高村乡东大里寺村，特色种植走出富民新路
晚秋时节，走进高村乡东大里寺村的田间地头，连片的韭菜青翠欲滴，新出土的鲜姜金黄饱满，葱苗挺拔，一派生机盎然的丰收景象。
科技赋能，擦亮“韭菜”金字招牌
韭菜，是东大里寺村历史最悠久、规模最大的特色产业。村民们凭借多年的种植经验，结合现代农业技术，在土壤改良、病虫害绿色防控等方面下足了功夫。村里推广使用有机肥和生物防治，确保了韭菜的品质与安全，使其色泽油亮、口感辛香鲜嫩，在周边市场形成了良好的口碑，成为远近闻名的“韭菜专业村”。
“葱姜蒜”三杰，构筑多元增收格局在稳固韭菜产业的同时，东大里寺村积极探索多元化种植结构。这里的大葱，葱白长、质地紧实，辣中带甜，是烹饪提味的佳品；鲜姜，块大肥厚、纤维细小，姜味浓郁，备受餐饮业青睐；大蒜，蒜头饱满、蒜香醇厚，无论是新鲜蒜头还是腌制的糖蒜，都供不应求。这“三辣”与韭菜并称为东大里寺村的“四宝”名片，有效规避了单一作物市场波动的风险。
“我们东大里寺村的韭菜、葱、姜、蒜，靠的是真材实料和过硬品质。”村党支部书记侯聚波信心满满地表示，“下一步，我们将继续在绿色、有机上做文章，打造我们自己的特色农产品品牌，让‘东大里寺四宝’香飘更远，真正成为强村富民的支柱产业。”
